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当前位置：我拿手好戏作文400字左右做蛋炒饭
发布时间：2021-01-19 11:13:12
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想要在这个社会上立足，就必须有自己的拿手好戏，拿手好戏不论伟大或普通，只要自己擅长的就可以。下面是由小编为大家整理的“我的拿手好戏作文400字左右做蛋炒饭”，仅供参考，欢迎大家阅读。
这一碗蛋炒饭太好吃了！听着妹妹的夸奖我的心理美滋滋的！
今天爸妈不在家，我正好可以在妹妹面前露两手，拿出我的看家本领——蛋炒饭。
正好冰箱里有一些昨天蒸好的米饭，我又从冰箱里拿出两个鸡蛋、胡萝卜、火腿肠。接着把胡萝卜，火腿肠一个个切碎，“万事俱备，只欠东风”啦！
我拿出锅，打开火，锅内倒入少量的一些油，把胡萝卜放入锅内，我左手抓紧锅把，往前一推，往后一拉，胡萝卜成功地完成了在“太空”的遨游！接着又把火腿肠和葱花放进去，一时间锅内“沸腾”了起来，好不热闹。最后放入了重头戏——米饭。
霎时间，白生生的米饭马上像穿上了金黄的外衣，菜香和米饭的香味混合在一起扑鼻而来，这香味把把妹妹也引了过来，她不停地夸我：“你的蛋炒饭做得太香了！”只差最后一步了，加入鸡蛋，我把鸡蛋在锅边轻轻地一磕，两手一掰，蛋液不情愿地滑到锅里去了，接着，我又大火翻炒了几下，香喷喷的炒米饭出锅啦！
我刚放到桌子上，妹妹立马上去吃了一大口，嘴里还不停地说：“你比妈妈做得还好吃！”我也尝了一口，那香味刺激着我的味蕾，顺着喉咙流到胃里，让人回味无穷。
做蛋炒饭让我收获了快乐和成就感，我的拿手好戏——非蛋炒饭莫属！
跳舞，画画，弹琴……诸如此类。我的拿手好戏就不同了，学会它可不容易，我可是经过“九九八十一难”才学会的，它可是要在厨“大干一场”才能完成的。
一天，家里来了客人吃午饭，我心里就想：一定要趁此机会，大显身手。于是就撸起袖子，冲进厨房要“大干一场”。只听“砰！砰！”蛋清与蛋黄顺滑的溜进碗里，撒点盐，筷子非一般的在碗里旋转。开火，放油，再倒入搅拌好的鸡蛋，再放入米，大火翻炒。大米与鸡蛋在锅铲之间来回翻动，我的手里拿着锅铲，手臂有规律地摆动着，脚还有节奏地踏着，嘴里还欢快地哼着：“我是一个‘小厨师’‘炒菜’本领强，我要把这‘蛋炒饭’，炒的香又香……”我不紧不慢，从容不迫。炒着炒着隐隐约约传来一股焦香，我猛然回头一看，啊——饭炒糊了！怎么办！怎么办！我急忙转小火，淋上酱油，增加色泽与口感，我松了一口气，还好没有大碍。
不好！饭又掉出去了！我连忙把锅变得饭铲回来，小心翼翼地把掉出锅的饭包起来扔掉，总算化险为夷，我将炒的饭放入盘中，撒上绿油油的葱花，为炒饭增添一份色彩。
我端着香喷喷的炒饭走出厨房，让人一闻就仿佛坠入了“美食世界”。金黄的炒饭口感细腻，可口，隔壁家的小孩都馋哭了，客人们也纷纷夸赞。
拿手好戏展示成功！
每个人都有自己的拿手好戏，有的人是跳舞，有的人是唱歌，还有的人是画画……而我的拿手好戏是——蛋炒饭。
我的拿手好戏没有人教我，纯属是自学的，看着爸妈每次做饭，看都看会了，只有那次才真是“实战。”
那一天，父母都没在家，去工作了，肚子一再“催促”我去找吃的。
可是，冰箱里空空如也，一点熟食都没有，都是生菜之类的。等等，我记得早上老妈焖了米饭，我满怀期待地打开了电饭煲，果然有米饭，我既开心又伤心，开心是找到了米饭，伤心是因为没有菜。
我沮丧地望望家里，冰箱、菜篮、厨房都没有熟食。看到那么多隔夜饭，我想今天就来“实战实战”。
首先拿两个鸡蛋打入碗里，用筷子打撒，然后不用管它，切葱花，把葱花切的越碎越好，但不要切成馅，然后往鸡蛋中放盐，再打散。
激动人心的时候到来，打开燃气灶，放油，油热了后，放鸡蛋，快速打散，放葱花，再翻炒。放入米饭，也打散，翻炒。然后放入酱油，翻炒均匀，再放盐，继续翻炒，最后一步：出锅！把炒饭盛进盘子里。
这盘炒饭太香了，令我垂涎三尺，“咚咚咚”，我开了门，原来是老爸老妈回来了。“呀，我儿子做的炒饭真香！从楼下就闻到了！”听了爸妈的夸奖，我的心里像吃蜜一样甜。
首先，我把菜叶和大葱洗干净，切成小粒小粒的，然后把鸡蛋打到碗里去，结果，一不小心，把蛋壳弄进去了一点儿，我又急忙把蛋壳挑出来。最后，我把火腿打开，切成小粒。食材准备好后，我拿起锅，倒入油，不一会，油就在锅上跳起了舞，我连忙拿起锅盖，挡住自己上半身。这时，油仿佛在痛苦的呻吟着，把我吓倒了，我立马把火给关了，油的心情渐渐平复后，我再倒上饭，开起了火。我拿着锅勺，把饭翻了几下，饭竟然糊了，我把饭倒了后，又重新开炒，前面竟然很顺利，我心里渐渐自豪起来，我放上盐、酱油、不知是要倒多少，就随便倒了一点儿。看起来还不错，之后，我又倒上鸡蛋，想让鸡蛋的这个味，融入到饭里去，最后，我放上了火腿，就做完了。
虽然饭有点小糊，火腿有点没熟，但是味道还是很美味的。我用一个碗把蛋炒饭压紧了，把碗倒过来，放在了一个盘子上，顿时，这饭似乎是像上升了一个档次，我特别的开心。
我等着妈妈回来，等呀等，她终于回来了，我帮妈妈蒙上了眼睛，把她带到餐桌面前，我激动的说：“给你的惊喜！”其实我看她已经很累了，但她还对我笑容满面，我显得特别开心。她夸奖我说：“宝贝，你做的真棒，我都要拜你为师了呢！真是青出于蓝胜于蓝呢”！
这次的做饭，经过了九九八十一难，终于成功了，我终于体会到了做饭是多么的“难”，下次，我一定会做的更好的！
每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏是炒蛋炒饭。
有一天，奶奶有事出去了，家里只有我和弟弟。中午了，弟弟哭天喊地地说：“姐姐，我好饿，我要吃饭。”我不得不硬着头皮上阵。我找了好半天围裙都没找到，最后发现围裙就在一个特别显眼的地方，我觉得我眼瞎。
我先准备好食材：鸡蛋、剩饭、葱。接着，我把煤气打开，起锅烧油，不一会儿，油在锅里跳起了欢快的舞蹈。于是，我把两个鸡蛋打碎倒入锅中，翻炒几分钟后，再把剩饭倒入锅中和鸡蛋一起翻炒。弟弟喜欢吃浓一点的味道，所以我还放入了酱油。最后，我把葱花放进去，三种食物混合在一起翻炒。
出锅后，我让弟弟先吃，让他来当我的“小白鼠”。没想到他吃完后连连赞叹：“姐姐，太好吃了，你做的饭真是太好吃了！”我心想，我一定是继承了我爸爸的手艺，因为我爸爸做的饭非常好吃，比五星级餐厅还好吃。我边想边笑。不一会儿，奶奶回来了，她一进门就闻到了香喷喷的味道。后来，我得到了全家人的夸赞。
你们可以来我家尝尝我的手艺。如果你会做饭的话，那我们切磋一下吧。
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